５年生が総合学習「育てたお米を活用しよう」の一環として、岩室温泉お菓子処小富士屋からご指導をいただきながら、米粉クッキー作りに挑戦しました。こどもたちは、洋菓子のクッキーがお米からも作ることができるという事に驚いていたようでした。稲作が盛んな岩室地域において、お米を活用しての学習は郷土を愛する心の育成にも繋がることと思います。当日は、新潟日報、ＮＳＴテレビの取材もあり、楽しみながらも少し緊張した中でのクッキー作りだったようです。