５年生が総合学習の一環として，乳製品づくりに挑戦しました。講師の先生から，バターとチーズの作り方を教えていただき，実際に作ってみました。市販のバターやチーズのような製品化したものの味とは多少異なりましたが，出来たてのおいしさには十分満足していたようでした。