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2023.09.28

9月28日(木)の給食 〜1日早いお月見献立〜

・ごはん

・団子汁

・うさぎハンバーグのしょうゆあんかけ

・塩昆布漬け

・牛乳

明日9月29日は中秋の名月です。

今日の給食は、お月見にちなんで、うさぎの形をしたハンバーグ、団子汁を出しました。

団子汁にもうさぎの形をしたかまぼこが入っています。

食材費の高騰で、10月から給食の牛乳も値上がりしますが、今のところ給食費の値上げは考えておりません。

その分、デザートの回数を減らしたり、手作りをしたり、献立の内容を見直しながら、栄養価をできるだけ落とさず工夫しているところです。

本来ならお月見献立にはお月見ゼリーをつけているのですが、それができないので、できるだけ楽しく魅力ある給食をとうさぎ型のハンバーグにし、甘辛いあんをかけて、ごはんを食べやすいようにしました。

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