・ごはん

・キーマカレー

・アーモンド入りグリーンサラダ

・牛乳

今日の給食のサラダは、ブロッコリー、きゅうり、キャベツ、ケールの4種類の野菜を使ったサラダでした。ドレッシングにはレモン汁を加え、緑がきれいな爽やかなサラダができました。ケールは給食では珍しい野菜ですが、βカロテンがキャベツの60倍も含まれている大変栄養価の高い野菜です。五十嵐地区のひだか農園さんから新鮮なケールを納品していただきました。思っていたよりも苦味が少なく食べやすかったです。