今週は，食に関する意識や関心を高める給食週間です。初日の今日は，月潟中学校の生徒によるリクエスト献立でした。メニューは，ごはん，なめこの味噌汁，たれかつ，りっちゃんサラダ，牛乳，ルレクチェタルトでした。中学生の好みが分かります。たれかつは新潟のB級グルメの代表料理です。りっちゃんサラダって，分かりますか？昨年度まで１年生の国語の教科書に掲載されていた「サラダでげんき」に出てくる料理です。きっと月潟中学校の生徒は小学１年生の時に学んだ内容が忘れられないのでしょう。２枚目の画像は１年生の給食の様子です。コロナ禍のため，向かい合って会食できないのが残念ですが，皆，おいしそうに食べていました。給食週間では，この他に，給食に関する説明やクイズ，月潟給食センーの栄養教諭と調理員の学校訪問，センターへの感謝の手紙，当校リクエスト献立の集計等を予定しています。