茨曽根小伝統の，１・２年生による生活科学習「さわし柿作り」が始まりました。朝から，地域の自治会長様を中心としたボランティアの皆様が柿を収穫してくださいました。ざっと見て，2000個以上はありました。これを，さわし柿用と干し柿用に分けます。さわし柿用は図工室に運び，ボランティアの皆様の指導の下，子どもたちが布巾で磨いて汚れを取り，渋抜き材を入れるかごに入れていきました。7～10日ほどで渋が抜けてできあがるそうです。明日は干し柿作りに挑戦です。