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2023.06.07

5年生初調理実習

今日は5年生が初調理実習に挑戦しました。課題は「野菜は茹でるとどう変わるのか?」です。根菜と葉物野菜を茹でて変化を確認しました。

まずは手洗い。
包丁をもらいます。
番号を確認して渡します
丁寧に皮剥き

猫の手で切ります。
ℹ︎Padの教科書で切り方を確認
どれどれ。

ホウレソウも茹で始めました。
調子はどうですか?
順調です!
完成!美味しそう。

まずは、野菜の様子を観察。
つんつん。あ、柔らかい。
塩をぱらり
薄味でも美味しそう!
試食タイム。
おいしいね。

初めての調理実習でしたが、手際よく作ることができました。SSS平野さんにもお手伝いしていただきました。ありがとうございました。これから、炒めたり、ご飯を炊いたりという学習もしていきます。楽しみですね。

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