１１月１７日（金）

小学校の裏庭で、いつも見ていたカリンの木。

「いいにおい！」「幼稚園に飾らせてもらおう！」と落ちているカリンの実を手に取っては、喜んでいた子どもたちでした。

ある日、「これも食べられるのかな？」「硬いけど・・・。」と話し始めました。「じゃあ、ジュースにしてみよう！」ということになり、早速小学校の校長先生（園長先生）にお願いをして収穫させてもらいました。

簡単には収穫できず・・・「よいしょっ！」と一生懸命頑張りました。
大事に持ち帰り、７月の梅ジュースづくりを思い出しながら、カリンジュースづくりに挑戦しました。

初めてカリンの中身を見て「種がたくさんある！」「中身も黄色だね！」「硬そうだねぇ。」と思い思いに話す子どもたち。

カリン→砂糖→カリン→砂糖→カリン・・・・・と順番を口ずさみながら、ビンに入れていきました。

「おいしいカリンジュースになぁれ」とおまじないをかけると・・・

休みが明けて…２０日 月曜日！

カリンシロップの完成！「もうシロップができた！味見しようよ！」と早速試飲♪

「おいしい！」「あまい！」「のどによさそう！」と大喜びの子どもたち。他のクラスの友達も先生方も保護者の皆さんも「おいしいね！」と喜んで飲んでくれました。

もちろん、大好きな小学校の先生方にもお手紙を書きました。
「小学校の〇〇先生、早く喉がよくなるといいね。」「風邪が治るといいね。」とカリンジュースを届けました。

小学校の先生方も風邪をひかずに元気に過ごせますように。

食欲の秋、実りの秋。子どもたちは、身近な自然の中で新たな発見をし、実際に収穫し、調理し、食してみたことで、より「食べる喜び」「自分たちで作る楽しさ」「食べてもらう喜び」を感じていました。寒い日々がこれから続きますが、風邪に負けずに過ごしていきたいです。