１１月１０日（火）

年長もみじ組は，９月上旬から，カブを種から育ててきました。
菌ちゃんがいる元気な土づくりをした畑のカブは，日に日に大きくなりました。

「葉っぱ，大きいね！」
「カブ，大きくなったね！抜いちゃう！？」
「収穫しようよ！」

「うわ～！大きくなってる！カブだ！」
「形がきれいでおいしそ～う。」

大収穫！！！

さて，どうやって食べようか・・・。と相談が始まりました。
カブはやっぱり漬物でしょ！という子どもたちの思いから，塩昆布で漬物にしていただきました。
自分たちで作ったカブの漬物は特別おいしかったので，各クラスへもおすそわけをしました。


小学校にいる園長先生にもおすそわけをしました。
収穫やカブの漬物の作り方まで自分の言葉で伝えていました。

ぜひ，ご家庭でも食材そのものを味わえる調理方法で，旬の食材をいただいてみてください。