新潟中央青果やJA新潟かがやき，全農新潟のご協力で，４年生が枝豆の勉強をしました。新潟県のブランド枝豆である「弥彦むすめ」を用意していただき，枝豆について学びました。実際に枝から豆を取り，ゆでるところまで教えてもらいました。ゆであがった枝豆はとてもおいしく，子どもたちも大満足でした。