お友達がお家から竹の子を持って来てくれました。採りたての皮つきの竹の子に子どもたちは興味津々でした。「どんな味かな？」「食べてみようよ！」・・・年長組が竹の子の皮をむきます。その姿をお手本にして、年中組も皮むきにチャレンジしました。きれいに皮がむけた竹の子を、職員がゆでてあく抜きをしました。

給食後にゆであがった竹の子を、幼稚園のみんなで食べてみました。シャキシャキして、ちょっとほろ苦くて、とてもさわやかな味がしました。「おいしい！」「お代わり！」みんな大喜びで春の味を味わっていました。