今日の給食(6月28日)

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 ニギスは日本海側で多くとれる魚で,新潟県では全国で4番目に多くとれます。ニギスは「キス」という魚に似ていることから「ニギス」という名前になった,という説がありますが「キス」とは全く違う種類の魚です。「ギス」という魚とも違う「ニギス」という種類の魚です。また,目が大きいので「メギス」と呼ばれることもあります。骨まで丸ごと食べられるので,骨や歯を強くするカルシウムがたっぷりです。

<今日のこんだて>

 ピリ辛ごまみそうどん(ゆでうどん)  ニギスフライ  しめじ入りひたし  牛乳

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