今日の給食（６月９日）

　今日，６月９日は「たまごの日」です。卵という漢字が数字の「６」と「９」を並べた様子に似ていることと，夏を迎える前に卵を食べて健康になってほしい，という願いからです。卵はたんぱく質，脂質，鉄分，ビタミンなどの栄養がバランスよくふくまれている食べ物です。特に卵のたんぱく質はとても質が良く，「たんぱく質の王様」と呼ばれています。また，卵黄には，記憶力や学習に深く関係いている「レシチン」がふくまれています。