新潟市立中野山小学校
2024.04.18
4月18日 今日の給食
・いりこ入り菜飯 ・もずくのみそ汁 ・じゃがいものきんぴら ・いちごゼリー ・牛乳 もずくは海の中で育つ海そうの仲間です。給食で食べるもずくは、沖縄(おきなわ)でとれる「沖縄もずく」という太いもずくで、ぬめりがあって、やわらかいのが特ちょうです。佐渡でももずくがとれますが、細くてシャキシャキとした歯ごたえです。あまりとれなくなってきているので、高級品になっています。
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